المقادير :
أ- 750 غم من الطماطم .
ب- 750غم من الفليفلة الخضراء، مشوية .
ج- حزمة من البقدونس .
د- حزمة من الكزبرة .
هـ- 4فصوص من الثوم .
و- نصف ملعقة شاي من الفلفل الأحمر الحريف المطحون .
ز- نصف ملعقة شاي من الكمون المطحون .
ح- نصف ملعقة شاي من البهار المطحون .
ط- ملعقة شاي من الملح .
ي- نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون .
_________________
الجمعة يوليو 17, 2009 9:37 am
